上海賽赴環(huán)保工程服務(wù)有限公司是一家專(zhuān)業(yè)做商用廚房油煙清洗服務(wù)的公司，擁有智能化機器人清洗設備，采用智能化清洗設備與人工相結合的清洗模式，相比傳統人工清洗便宜，清洗快，干凈，效率更高。主要清洗項目有：排油煙管道清洗、油煙罩清洗、油煙凈化器清洗、排油煙風(fēng)機清洗、灶臺表面清洗等服務(wù)。

餐飲油煙管道清洗的重點(diǎn)是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道。傳統清洗采用的主要方法是專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)入煙道內部進(jìn)行清潔。

對于排煙口窄小，人工無(wú)法進(jìn)入煙道或由于煙道走身狹窄、人工觸及不到無(wú)法進(jìn)行清潔，清洗之后不能直觀(guān)的看到效果，但又存在著(zhù)重大隱患的。

我們公司采用的是人工結合智能化機器人設備進(jìn)行清潔，不留死角，并可拍攝清潔前后的對比照片，打消客戶(hù)的疑慮和擔心，消除一切潛在的火災隱患。煙道清洗內容包括煙罩表面、煙罩內的燈罩、排風(fēng)口、排煙口以及電機、灶臺表面。重點(diǎn)對平行煙道內部進(jìn)行徹底清潔。

由于不同的廚房結構不同，排煙管道可能有所不同。那視排煙管道的安裝情況大體有以下幾種清洗方法：

第一種：開(kāi)孔法：此方法較拆卸法而言相對容易，費用相對較低，但清潔效果也相對有一定差距。具體方法是：由技術(shù)人員測算出需要開(kāi)孔的間隔距離、開(kāi)孔位置、大小和數量，通過(guò)這些孔對煙道內進(jìn)行煙道清洗。最后對每個(gè)孔進(jìn)行密封處理。

第二種：拆卸法：此方法是最徹底、清潔效果最佳的清潔方式，但施工難度大，工人量也大，同時(shí)費用也相對較高。煙道清洗方案是：技術(shù)人員根據煙道實(shí)際情況，測算出每隔一定距離拆卸一節煙道并向兩個(gè)方向延伸清潔，以確保清潔徹底，保證清潔的質(zhì)量。

第三種：機械設備法：此方法最容易操作、難度最小、工作量最小、費用最低的煙道清洗方式，但清潔效果同時(shí)也是最差的，但對于清潔周期為半年以下的豎煙道，這種清潔方式無(wú)疑是最佳的選擇。具體的方法是：向煙道內噴灑化油劑后，用可以伸入煙道內長(cháng)達30米的電動(dòng)軟軸刷和氣動(dòng)軟軸刷對煙道內壁進(jìn)行清潔。